|
|
Mietaart Met Spek En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr. mie, 2 uien, 100 gr. magere spekblokjes, 2 teentjes knoflook, 2 eieren, versgemalen peper, 150 gr. geraspte belegen kaas
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 225 graden. Kook de mie volgens de gebruiksaanwijzing gaar. In vergiet laten uitlekken.
Bereidingswijze:
Uien snipperen. In koekenpan spekblokjes ca. 6 min. zachtjes uitbakken. Knoflook erboven uitpersen, ui toevoegen en ca. 3 min. meebakken. Boven kom eieren breken. Loskloppen met peper. Springvorm 24 cm invetten. In kom doen: mie, spekmengsel, eimengsel en 3/4 van de kaas. Door elkaar scheppen. Overdoen in springvorm. Rest van kaas erover strooien. In midden van oven in ca. 25 min. gaarbakken. Uit oven rand van de vorm verwijderen.
|
|
|